Xịt Khử Mùi Refre Hương Thanh Nhã

Công nghệ Chuyên biệt khử mùi từ Nhật Bản: - Diệt 99,99 % vi rút* và vi khuẩn**- Giúp loại bỏ vết bẩn cứng đầu hiệu quả.- Khử mùi ẩm mốc hiệu quả như phơi nắng ngay cả khi phơi trong nhà.* SARS-CoV-2 (vi rút Covid-19) trong điều kiện thử nghiệm.** Moraxella osloensis ATCC® 10973™, Staphylococcus aureus ATCC 12600, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 trong điều kiện thử nghiệm.Giá khuyến nghị người tiêu dùng: 185.000 đ

Bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá

Để có nồi canh cá ngọt, thơm, bạn hãy bỏ túi những bí quyết khử mùi tanh dưới đây, chắc chắn người ăn dù khó tính và nhạy cảm với mùi đến đâu cũng sẽ hài lòng.

Sơ chế cá đúng cách là một trong những bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá. (Ảnh: Serious Eats)

Cá tươi mua về cần mổ bỏ ruột, bỏ mang, cắt vây, đánh vảy. Quan trọng nhất là làm sạch phần và loại bỏ hết lớp màng đen trong bụng cá vì đây là phần có mùi tanh rất đậm.

Đối với các loại cá lóc, cá chép, cá thu..., bạn dùng kéo cắt bỏ đường gân trắng ở hai bên sườn. Sợi này cũng góp phần làm mùi tanh trở nên nặng hơn sau khi chế biến.

Với những loài nước lợ, da trơn như cá hú, cá trê, basa, lươn..., bạn có thể đun một ít nước ấm, rưới lên mình cá rồi dùng dao cạo sạch. Cách này vừa giúp loại bỏ chất nhầy vừa khử mùi tanh của cá rất hiệu quả.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng rượu và gừng. Gừng đập dập trộn với rượu rồi thoa đều lên toàn bộ phần trong và ngoài của con cá để làm sạch nhớt cũng như khử mùi tanh, sau đó đem cá đi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Một bí quyết khử mùi tanh cá khác là dùng muối hạt chà xát lên mình cá hoặc hòa muối với nước và cho cá vào ngâm vài phút trước khi rửa lại. Bạn cũng có thể kết hợp muối và giấm thoa đều lên mình cá để loại bỏ nhớt, khử mùi tanh. Rửa lại cá bằng nước sạch trước khi chế biến.

Cá sau khi rửa sạch cần để ráo nhằm hạn chế ra nước trong quá trình ướp. Sau đó, bạn cho muối, hạt tiêu, bột ngọt, hành khô thái lát vào ướp cá. Trộn đều để cá ngấm gia vị và ướp ít nhất trong khoảng 15 phút trước khi nấu.

Khi nấu canh cá, bạn dùng đũa gắp các miếng cá vào chảo rán, hoặc gắp cá thả vào nồi nước canh đang sôi. Tuyệt đối không cho nước và các nguyên liệu đã ướp cá vào nồi canh vì nước đó chứa phần máu và nhớt, có mùi tanh rất khó khử. Nước ướp cá cũng khiến canh bị đục, gây mất thẩm mỹ của món ăn.

Có một bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá rất xưa nhưng luôn hiệu quả, đó là cho cá vào chiên sơ. Bước này giúp thịt cá săn chắc và khử tối đa mùi tanh.

Nếu không thích dầu mỡ và muốn giữ hương vị cá tự nhiên nhất, bạn có thể cho cá vào nấu trực tiếp, tuy nhiên hãy nhớ là chỉ cho cá vào nồi nước đang sôi chứ không được nấu với nước lạnh. Nước nóng sẽ làm phần da cá chín nhanh, axit amin từ cá không thể hòa tan vào nước, nhờ đó mà độ tanh giảm. Cách này cũng giúp thịt cá đậm đà, giữ được nhiều chất dinh dưỡng bên trong.

Trong quá trình nấu canh, nên mở vung nồi để các amin gây mùi tanh bốc hơi bớt.

Nếu cần thêm nước vào nồi canh, hãy sử dụng nước sôi để tránh làm món ăn bị tanh.

Sử dụng các gia vị phù hợp cũng là bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá rất quan trọng.

- Gia vị chua: Khi nấu canh cá, người ta thường dùng các loại nguyên liệu có vị chua như quả dọc, quả quéo, cà chua, giấm bỗng, mẻ, me, dứa... Các axit hữu cơ trong những loại gia vị này có thể vô hiệu hóa chất trimelylamin trong cá, giúp giảm độ tanh và kích thích vị giác.

- Sử dụng nguyên liệu có vị chát: Hoa chuối, chuối xanh... chứa tannin, vị chát, giúp giảm mùi tanh của cá và giúp cân bằng vị, giúp món ăn thơm ngon hơn.

- Sử dụng các loại rau gia vị: Món canh cá không thể thiếu các loại rau gia vị như hành, thì là, rau ngổ, mùi tàu, ớt, tiêu... Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể chọn các loại rau phù hợp để nấu canh cá.

Lưu ý, các loại rau gia vị chỉ nên cho vào khi bắt đầu ăn để rau giữ được màu xanh đẹp mắt.

Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị

- 1 con cá lóc (khoảng 400-500gr)

- 1 cây dọc mùng, 1/2 quả dứa (thơm),  2 quả cà chua, 4-5 quả đậu bắp

- 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, tỏi ớt.

Canh chua cá lóc. (Ảnh: AlongWalker)

·Cho dầu vào chảo và chiên qua từng miếng cá để cá săn hơn, sau đó gắp riêng ra đĩa.

Lấy nồi lớn, cho dầu ăn vào, phi tỏi ớt đến khi vàng thơm thì cho cà chua và dứa (thơm) vào xào cùng cho mềm. Đổ 1 lít nước lạnh vào nồi, bật lửa lớn đun sôi rồi cho tiếp 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường và nước me vào. Tiếp đó, bạn cho từng miếng cá vào nấu sôi cho cá chín, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho dọc mùng, đậu bắp, dứa, giá... vào, đợi vừa chín thì tắt bếp.

Múc canh ra tô, cho ngò gai, rau ngổ, vài lát ớt lên trên để trang trí, tạo mùi thơm và thưởng thức.

Kem giảm thâm nách và khử mùi Cléo mang đến giải pháp hiệu quả 2in1, giảm thâm sạm cho vùng da dưới cánh tay và khử mùi hiệu quả, khô thoáng thơm mát đến 8 tiếng (tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người).

Aqua, Glycolic Acid, Propylene Glycol, Glycerin, Glyceryl Stearate, PEG-100 Stearate, Sodium Lauryl Sulfate, Cetearyl Alcohol, Ceteareth-20, Cetyl Alcohol, C12-15 Alkyl Benzoate, Triethanolamine, Undecylenoyl Phenylalanine, Hydroxyethyl Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer, Potassium Hydroxide, Titanium Dioxide, Phenoxyethanol, PEG-75 Lanolin, Gaultheria Procumbens Leaf Extract, Hydrated Silica, Kojic Acid, Allantoin, Disodium EDTA, Ethylhexylglycerin, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Tocopheryl Acetate, Persea Gratissima Fruit Extract, Citronellyl Methylcrotonate, Parfum.

Khử mùi cơ thể bằng chanh tươi

Lượng acid tự nhiên trong chanh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn hoạt động trên bề mặt da, từ đó giúp kiểm soát mùi cơ thể hiệu quả. Có nhiều cách sử dụng chanh khác nhau nhưng đơn giản nhất là cắt đôi quả chanh và chà nhẹ nhàng lên da. Bạn nên thực hiện cách này vào sáng, tối sau khi tắm sạch sẽ, khi sử dụng cần đảm bảo vùng da không bị trầy xước tránh vết thương trở nên đau xót và lâu lành hơn.

Chanh giúp đánh bay mùi khó chịu và mang đến hương thơm tự nhiên cho cơ thể.

Khử mùi cơ thể bằng phèn chua

Phèn chua là nguyên liệu có tính hút ẩm, khử mùi cao nhờ thành phần có chứa khoáng nhôm sulfat. Sau khi vệ sinh cơ thể sạch sẽ, bạn nên chà xát bột phèn chua vào vùng nách, lòng bàn chân có mùi hôi… Thực hiện cách này ngày 2 lần, duy trì đều đặn sẽ mang lại hiệu quả cao.

Hương thảo chứa nhiều menthol và tinh dầu, giúp khử mùi hôi, lưu lại hương thơm dễ chịu trên cơ thể. Lá cây hương thảo còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây ra mùi hôi.

Bạn có thể dùng tinh dầu hương thảo trực tiếp lên vùng da có mùi. Tuy nhiên, cần lưu ý hương thảo có thể gây ra ngứa rát đối với những người có làn da nhạy cảm. Hãy ngưng sử dụng nếu có bất cứ triệu chứng bất thường nào xảy ra.

Hương thảo chứa nhiều menthol và tinh dầu, giúp khử mùi hôi trên cơ thể một cách hiệu quả.

Baking soda có khả năng trung hòa mùi cơ thể, trong khi bột ngô giúp hấp thụ độ ẩm. Cả hai thành phần tạo nên một hỗn hợp giúp kiểm soát mồ hôi, xua tan mùi cơ thể.

Bạn có thể trộn baking soda cùng bột ngô theo tỉ lệ 1: 6, thoa trực tiếp hỗn hợp này dưới cánh tay mà không cần thêm chất lỏng. Hoặc, chỉ cần rắc một lượng nhỏ hỗn hợp lên vùng da khô ráo dưới cánh tay cũng giúp khử mùi hiệu quả.

Tinh dầu tràm trà có tác dụng sát khuẩn và khử mùi, nhờ đó giúp cho vùng da dưới cánh tay trở nên thoáng mát, sạch sẽ hơn. Sử dụng khoảng 10 giọt tinh dầu tràm trà trộn đều cùng 1/2 cốc dầu dừa. Bảo quản hỗn hợp trong một hộp nhỏ để sử dụng khi cần.

Sau khi tắm và làm sạch vùng da dưới cánh tay, dùng một lượng nhỏ hỗn hợp thoa đều. Ngoài ra, bạn hãy kết hợp với thói quen chăm sóc da đúng cách, bao gồm việc giữ vệ sinh cơ thể, chọn quần áo thoáng khí, để duy trì cảm giác tươi mới, khô ráo.

Lá ổi có tính kháng khuẩn, khử mùi. Chính vì vậy, nó được sử dụng để trị mùi cơ thể, nhất là mùi hôi nách. Có thể sử dụng lá ổi theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như đắp lá ổi, tắm nước lá ổi, kết hợp lá ổi với các nguyên liệu khác (chanh, muối...).

Cách đơn giản nhất là đắp lá ổi. Chuẩn bị 10 - 15 lá ổi tươi, rửa sạch rồi đem giã nát. Sau khi tắm, hãy đắp hỗn hợp lên vùng da dưới cánh tay rồi rửa lại với nước sạch.

Sau khi tập luyện thể dục hãy tránh xa các loại nước này.